Scriani Lugana 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Vynikající výrobce vín Valpolicella Classico, vinařství Scriani, patřící rodině Cottini, sídlí ve Fumane. Vinice se rozprostírají do okolních kopců na ploše přibližně 28 hektarů. Ve sklepě majitel Stefano Cottini pracuje a experimentuje se sudy různých velikostí a druhů dřeva, aby co nejlépe využil každou odrůdu hroznů na základě specifických vlastností každého ročníku. Lugana DOC Scriani se získává výhradně z hroznů Trebbiano di Lugana vybraných na vinicích v San Martino della Battaglia v provincii Brescia. Vinifikace probíhá v oceli a hotové víno zraje přibližně pět let na jemných kalech a další dva měsíce v ocelových kádích. Víno vykazuje brilantní slámově žlutou barvu se zlatavými odlesky. Jeho aromatický profil je svěží a voňavý s tóny jablek, citrusů a bílých broskví. V chuti je víno kulaté a lineární s širokou chutí a dobrým tělem. Závěr je dlouhý a připomíná ovocné tóny. Je připraveno k okamžitému pití, ale může zůstat ve sklepě několik let. Skvěle se hodí jako aperitiv nebo k jezerním rybám, mac & cheese či drůbeži.
více informací