Ztužovač Jogurt Fond Special 2,5 kg

Prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s jogurtovou příchutí. Ztužovač šlehaček s jogurtovým základem - výtečné lehké krémy jak do rolád, semifred, dortů. 
Složení: cukr, želatina, suš. jogurtový prášek (18%), modifik. škroby, sůl, kys. citronová, aroma.
Zpracování je opravdu jednoduché - 200 g ztužovače a 400 ml studené vody smícháme a do této směsi vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku - 1 litr. Ihned zpracováváme. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování. 
Výživová hodnota ve 100g výrobku:

energetická hodnota v kj              1611
tuky                                           0,2
z toho nasycené mastné kyseliny  0
sacharidy                                   81,4
z toho cukry                              81,4
vláknina                                     0
bílkoviny                                    12,4
sůl                                            0

více informací a parametry