Zázvorový olej Terracuza 100 ml ze Sardinie

Jak se vyrábí zázvorový olej
Zázvorový olej z farmy Terracuza je unikátní produkt, který v sobě spojuje sardskou tradici a exotický nádech zázvoru. Olej se vyrábí lisováním oliv společně s čerstvým zázvorem, čímž vzniká intenzivně aromatický a pikantní olej. Olivy se pěstují přímo na strmých svazích pohoří Marghine, zatímco zázvor pochází ze specializované farmy na Sardinii, která se zaměřuje na pěstování této exotické plodiny v unikátních místních podmínkách.
Použití zázvorového oleje v kuchyni
Zázvorový olej je v kuchyni velmi všestranný a lze ho využít v řadě pokrmů. Je ideální pro přípravu asijských jídel, jako je stir-fry, smažené nudle nebo restovaná zelenina. Jeho jemně pikantní chuť přidává jídlu svěžest a hloubku. Skvěle funguje v marinádách na maso, zejména kuřecí nebo hovězí, kde zázvor dodává exotický nádech a lehký závan koření.
Mořským plodům, jako jsou krevety nebo losos, přidává zázvorový olej jemnou pikantnost, která podtrhuje chuť ryb bez toho, aniž by ji přehlušila. Kromě toho ho můžete použít do dresinků, kde dodá zajímavou chuťovou vrstvu salátům nebo pečené zelenině. Při pečení kořeněné zelenin
více informací a parametry