Wolfberry Ghí 400 ml
Výrobce: Wolfberry
EAN: 8594158032126
Výrobní číslo: 33082-2-400 ml
Ghí přepuštěné máslo Wolfberry. Ghí je máselný tuk vyrobený podle tradičního receptu přepuštěním 100% másla. Máselný tuk, kterému se dnes říká podle indické kuchyně ghí, není žádnou novinkou ani v českých luzích a hájích. Naše babičky, nebo slavná kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová, mu říkaly přepuštěné máslo nebo šmolc. Oceňovaly především to, že díky absenci vody a bílkovin nežlukne, takže v dobře uzavřené nádobě vydrží na chladném a temném místě i několik měsíců. Ghí je čistý tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda, ale i vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni i chuť s mírně nasládlým, ořechovým podtónem. Ghí se sice vyrábí z másla, ale díky zpracování se v něm nenachází laktóza ani kasein. Díky této vlastnosti si ho mohou, po poradě s lékařem, dopřát i lidé, kteří mají rádi chuť másla, ale trpí alergií na některou z mléčných složek. Další z jeho neocenitelných vlastností je velmi vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240°C. Této schopnosti je dosaženo právě díky tomu, že při přepouštění másla jsou odstraněny všechny jeho příměsi. Při pečení nebo smažení tak nedoch?
více informací a parametry
Parametry
ABCD | 10098 |
BRAND | Wolfberry |
Balení (ml) | Balení (ml) |
Bez GMO | Bez GMO |
Brutto váha | Brutto váha |
CATEGORY | Zdravá výživa | Potraviny | Másla a poma |
DOSTUPNOST | Skladem na e-shopu |
Forma | Forma |
HS kod | HS kod |
PDP | 0 |
Porovnávač 1 - Názov (Heure-sk,Heure-cz, | Porovnávač 1 - Názov (Heure-sk,Heure-cz, |
Počet kusů v balení | Počet kusů v balení |
Product Labels | Sleva 15 % při 2 ks,Něco navíc |
Směs | Směs |
Veganský | Veganský |
Výrobce | Výrobce |
Výška | Výška |
Šířka | Šířka |
více informací a parametry
Cena od 179 Kč - 247 Kč v 7 obchodech
Obchody, které prodávají Wolfberry Ghí 400 ml
Zobrazit historii ceny Wolfberry Ghí 400 ml
Historie nejnižsí ceny Wolfberry Ghí 400 ml. Porovnání obchodů, které prodávají Wolfberry Ghí 400 ml.
Wolfberry Třtinová melasa BIO 1000 gCosta d'Oro Extra panenský olivový oleKLÁTOVSKÝ OLEJ 200°C Panenský slunečniOstropestřecový olej 250 mlTriáda olivových olejů s příchutíGO ON! Proteinové arašídové máslo slanAllnature Olej z černého kmínu BIO 250Allnature Rýžový olej 250 mlOlej konopný 250 ml BIO BIORGANICWolfberry Ghí 400 mlAllnature Konopný olejNATU Kokosový olej BIO 600 ml