WÜSTHOF Vidlička a nůž na maso Classic

Nůž na maso Classic je štíhlý nůž s robustní, 20 cm dlouhou čepelí a jemným ostřím. Je vhodný pro přípravu všech druhů masa a pro porcování pečeně.
Vidlička na maso Classic je vhodná pro přidržování pečeně při jejím porcování, velmi dobře také poslouží při servírování nakrájených plátků masa. Pohodlná rukojeť padne do ruky, její správná ergonomie zaručuje bezproblémovou manipulaci.
Série Classic

Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu
Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií
Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni
Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu
Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky
Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15
Mimořádné ostří, které se snadno udržuje
Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice
Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem
Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří
Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem
Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop
Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
Bezproblémové hygienické uchycení střenek
více informací a parametry