Valpolicella Capitel Nicalo Tedeschi 0.75l

Po sklizni jsou hrozny 1 měsíc sušeny, poté proběhne alkoholická fermentace v nerezových tancích a následné zrání probíhá 1,5 roku v sudech ze slavónského dubu, po naláhvování ještě 6 měsíců v láhvi.

Již od roku 1630 si předávají potomci rodiny Tedeschi svou energii, entusiasmus a zkušenosti ve vinohradnictví a výrobě vína v oblasti Valpolicella severně od Verony. Dlouhá rodinná tradice zaručuje dokonalost, rozvoj, prestiž a uznání. Každý z potomků přidal k renomé
společnosti svou lásku a cit, a proto se dnes ve vinařství Tedeschi vyrábějí vína té nejvyšší kvality s celosvětovým uznáním. Snaží se vnuknout individuální tvář, charakter a osobnost
každému vínu nesoucímu etiketu Tedeschi, které nezaručuje jen jedinečnou kvalitu, ale také stabilitu a charakter. Vinice jsou umístěny na kopcích kraje Valpolicella v údolích Negrar, Marano a Fumane. Kopcovitý terén je tvořen jižními výběžky hor, jejichž prodloužené hřbety
oddělují různá údolí. Na těchto svazích se nacházejí vinice, které se vinou po svazích a terasách až do výšky 500 m.n.m. Světelné a tepelné podmínky, které jsou dané různým umístěním vinic, přispívají k rozdílnému charakteru odrůd. Západní svahy dávají ta nejlepší vína odrůdy
Recioto a východní strany ta nejlepší Amarone. Kvalitu a prestiž vín Tedeschi stvrzují mnohé úspěchy.

více informací