Udíme ryby s Milošem Štěpničkou - Štěpnička Miloš

Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí.... Udíme ryby s Milošem Štěpničkou - Miloš Štěpnička od authora Miloš Štěpnička a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
více informací a parametry