Tekutý tanin NATAN C 25 ml

Vysoce koncentrovaný tanin z amerického dubu nejvyšší kvality. Do nápoje dodává tóny karamelu, pražených ořechů, kokosu a muškátového oříšku.

Vhodné pro

Lehčí červená vína (MP, RM, FR, ZW) a těžší bílá vína, pálenky i ostatní nápoje.

Účinek u vína

zlepšuje aromatický a chuťový vjem
tvoří komplexní a ucelenou chuť vína
stabilizuje barvu a tělo vína
tlumí pachuť po síře a dalších senzorických vadách (individuálně)
rychlý účinek

Dávkování

Individuální, dle požadavků na nápoj.

Doporučené: 20 - 100 ml/hl.

Tanin lze aplikovat v období fermentace nebo do již hotového vína. Chuť se po aplikaci další měsíce uceluje a získává na přirozenosti. 

Původ: OakWise, Nivolas-Vermelle, France

Skladování

V suchu, dobře uzavřené.
více informací