SledujCenu.cz - průvodce online nakupováním

Sitopie - Carolyn Steel

Sitopie - Carolyn Steel
0
0 hodnocení

Výrobce: HOST

EAN: 9788027510566

Výrobní číslo: 9788027510566

Budoucnost prochází žaludkem. Snad žádnou tělesnou potřebu nepociťujeme tak naléhavě jako hlad a žízeň. Starost o plný žaludek proto stojí v základu každého života i celé lidské civilizace: od toho, co jíme, jak jídlo vyrábíme, přepravujeme, uchováváme a pořizujeme, se odvíjí naše zdraví, národní hospodářství i stav planety. Současná produkce jídla i podoba stravování však v globálním měřítku nesvědčí nikomu. Statistiky mluví o rostoucí míře civilizačních chorob, státy přestávají být soběstačné a v budoucnu mají přibýt ještě další miliardy hladových krků, které má planeta uživit. Jídlo je tak nenápadným středobodem mnoha globálních problémů a mělo by k sobě vázat politickou, společenskou i filozofickou pozornost. Carolyn Steelová proto zpovídá farmáře, polemizuje s filozofy, navštěvuje architekty nebo čte literární klasiky a ve své odvážné knize Sitopie dopřává jídlu důležitost, jaká mu náleží. Nejen dnes, ale hlavně v budoucnu.

Parametry

AutorCarolyn Steel; Carolyn Steelová
ISBN978-80-275-1056-6
Jazykčeský; Česky; česky
NOVINKA0
NakladatelstvíNakladatelství; Host
Počet stran471; 440
PřekladViktorie Hanišová
Rok vydania2022
Rok vydáníRok vydání; 2022
Vazbabrožovaná
ŽánrŽánr; Naučná

Cena od 318 Kč - 449 Kč v 6 obchodech

Obchody, které prodávají Sitopie - Carolyn Steel

  • Historie ceny Sitopie - Carolyn Steel

Zobrazit historii ceny Sitopie - Carolyn Steel

Historie nejnižsí ceny Sitopie - Carolyn Steel. Porovnání obchodů, které prodávají Sitopie - Carolyn Steel.

  • Související položky