Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Stávek Jan
Výrobce: RADIX
EAN: 9788087573051
Výrobní číslo: 9788087573051
Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do hlavních oblastí výroby rosé vín a seznamuje jej s regionálními zvláštnostmi.
Obsáhle je zpracována statistika výroby rosé vín v České republice za poslední desetiletí. Její přehled naznačuje současné pevné postavení rosé vín v naší zemi a trend jeho posilování do příštích let. Další text je věnován základním technologickým praktikám a odrůdám pro výrobu rosé, druhům barev rosé vín, typovým rosé vínům a jejich použití v gastronomii.
Kniha je doplněna četnými obrázky, které poukazují na technologické, ale i obchodní zvláštnosti rosé vín. Autor využil svých praktických zkušeností s výrobou této moderní kategorie vín a také teoretických poznatků načerpaných v průběhu svých zahraničních cest a své doktorské práce pojednávající právě o vínech rosé. Kniha odpovídá též na řadu otázek a nepřesností, které se kolem světa rosé vín zahraničních cest a své doktorské práce pojednávající právě o vínech rosé. Kniha odpovídá též na řadu otázek a nepřesností, které se kolem světa rosé vín vyskytují. Právě proto by neměla chybět v knihovně žádného vinaře, obchodníka s vínem nebo sommeliéra, ale i zasvěce
Cena od 159 Kč - 178 Kč v 3 obchodech
Obchody, které prodávají Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Stávek Jan
Zobrazit historii ceny Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína
- Stávek Jan
Historie nejnižsí ceny Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Stávek Jan. Porovnání obchodů, které prodávají Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína - Stávek Jan.











