Riesling Léon Beyer 0.75l

Víno je skvostným představitelem své odrůdy v alsaském stylu. Aroma jarních bílých květů doprovází chuť s tóny bílých broskví, grapefruitu a limety v kombinaci s jemnou stopou mladého jehličí, mandarinkové kůry, včelího vosku a minerálů ojedinělé půdy vinic v okolí Equisheimu. Tuto
harmonii spojuje do výrazného akordu krásná kyselinka.

Legendární vinařství bylo založeno 1580. Sídlí v Eguisheimu, jednom z nejkrásnějších a nejzachovalejších středověkých městeček v Alsasku, ve starém domě, který kdysi býval poštovní přepřahací stanicí. Beyerovi jsou fanatici, posedlí kvalitou a úctou k půdě. Většina jejich
vinic leží v polohách klasifikovaných nejvyšší kategorií zvanou Grands Crus, ale nikde na etiketách toto označení nenajdete. Beyerovi to vidí tak, že za špičkovou kvalitou svých produktů ručí jedině svým jménem. Chloubou vinařství je velký sklep, vyhloubený ve svahu pod jednou z
vinic. Víno zde zraje v láhvích bez etiket roky, až do doby, kdy je rozhodnuto o jeho zařazení do kategorie a následné distribuci. Beyerovi sklízí výhradně ručně a vína vyšších kategorií nabízejí jen z dobrých ročníků. Jejich vína jsou suchá a minerální, ve vyšších kategoriích
velkolepá. Jako ideální doprovod k jídlu jsou ceněna ve stovkách špičkových restaurací nejen ve Francii samotné, ale i po celé Evropě a také v zámo
více informací