Riesling Basalt 2021, Eugen Müller, Pfalz

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87+ bodů – víno má parádní chuťový projev a strukturu, dlouhou dochuť, jen aroma si trochu dává na čas, je třeba chvilku nechat víno otevřít ve skleničce. Ze začátku je aroma velmi decentní. Každopádně vinařství Eugen Müller hodnotím jako dobrý objev z regionu Pfalz.

Aroma je spíše jemné, elegantní, citrusově kamenité, s tóny zelených jablek a pomela a s náznakem dozrávajících meruněk. Objevuje se i jemné aroma bílých květů, s vínem musíte chvíli pracovat ve skleničce. Pak vám postupně odhalí širší škálu vůní.
V chuti je víno šťavnaté, minerální, navíc se skvělou strukturou. Super je už teď, ale věřím že pár let archivace jej vystřelí ještě výš. Šťavnatost Ryzlinku rýnského je vyvážena jeho extraktivností a meruňkovo-květinovou složkou. Každopádně dojem z vína je primárně
více informací a parametry