Řecký olivový olej z Kalamaty Threpsi 3l

Threpsi olej z Kalamaty 3lExtra panenský olivový olej z Kalamaty.
Kyselost oleje zachována v rozmezí: 0,2-0,39%.
Plody sklízejí z puberty 80% a více, šťáva z této olivy dává jedinečné, téměř máslové tělo s dochutí mandlí a šišek. Vůně jsou zemité a jemné s tóny oliv, olivových listů, mandlí a olivovníku. Hořkost je jemná s příjemným pocitem střední ostrosti na závěr.
Sklizeň olivového ovoce provádí ručně od konce října do konce prosince. Během 24 hodin olivový olej vyrábí extrakcí za studena.
Dobrá kombinace: pro mastnou a silnou chuť masa, jako základ pro vysoce kvalitní omáčky a marinády, pro intenzivní sýr.
Olivový olej Threpsi je bohatý na antioxidanty, zejména vitamín E, který je již dlouho považován za minimalizaci rizika vzniku rakoviny. Mezi rostlinnými oleji obsahuje olivový olej nejvíce mononenasycených tuků, které v těle neoxidují.
více informací