PROBIO Jednozrnka BIO 500 g

PROBIO Jednozrnka BIO  500 g

Jednozrnka je nejstarší druh pšenice, který člověk pěstoval - již před 12000lety. Předností jednozrnky je vhodnost k méně intenzivnímu pěstování, odolnost k běžným chorobám pšenice, či z hlediska spotřebile vysoká nutriční hodnota. Má vysoký obsah bílkovin a obsahuje velké množství antioxidantů.

Vzhledem k nízkému obsahu lepku je vhodná pro různé výrobky nekynutého charakteru, jako jsou sušenky, kroupy, arabský chléb apod.

Složení: pšenice jednozrnka* 100%

*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte v suchu a temnu. 
Pšenice jednozrnka bio. Nejstarší druh domestifikované pšenice.
více informací a parametry