Pinot gris Schofweg Gustave Lorentz 0.75l

Víno vyjadřující alsaský terroir, z polohy lieu-dit Schofweg. Intenzivní vůně, mohutná a rafinovaná, s tóny suchého ovoce a dotekem lehké kouřovosti a briožky. Chuť ovocná, šťavnatá a plná, s dotekem jemné kořenitosti, konfitovaného ovoce a ovoce se žlutou dužninou. Dochutť dlouhá
a plná.

Vinařství je tradiční rodinné od roku 1836. 0bhospodařuje 33 ha vinic na svazích okolo obce Begheim, v samém srdci Alsaska. Z čehož 12 hektarů naleží do kategorie Grand cru Altenberg a 1,5 hektaru ke Grand cru Kanzlerberg. Vinařství se dědí po generace a úspěšně přečkalo
veškerá protivenství, která za posledních téměř 200 let vinaře v tomto francouzském regionu potkala. Od připojení k Německu, kdy se zdejší vína používala jen jako základ s německými víny až po révokaz - phyloxeru na přechodu 19. a 20. století. Po druhé světové válce převzal
otěže vinařství Charles Lorentz, který se výrazně zaměřil na kvalitu svých alsaských vín a to s důrazem na polohu Altenberg. Úsilí sklidilo ovoce v roce 1983, kdy byla vína z této polohy (lieux-dits) povýšena do kategorie Grand cru. Druhá, menší poloha v kategorie Grand cru, kterou
vinařství vlastní je Kanzlerberg, který má značnou historii a je vyhlášený svým Rieslingem a nově i Pinot Gris. Unikátní vlastností 7 odrůd Alsaska a z nich vznikajících vín je potenciál ke zrání. Spostu zdejšíc
více informací