Palatinóza 1000 g - GymBeam

Palatinóza, známá také jako izomaltulóza, je sacharid, který je užitečný jako zdroj pomalu vstřebávané energie pro sportovce. Je také vhodný jako alternativa cukru. Může se používat jako předtréninkový doplněk i jako náhrada cukru ve sladkých receptech. Palatinóza je pomalu vstřebatelný sacharid, který lze použít jako alternativu cukru nebo zdroj pomalu vstřebatelné energie před nebo během tréninku

Palatinóza, také pomalu vstřebatelný sacharid se sladkou chutí. Používá se jako vhodnější alternativa cukru nebo jako zdroj energie s postupným uvolňováním pro sportovce. Se svou krystalickou strukturou a bílou barvou se velmi podobá bílému cukru. Podobně jako cukr (sacharóza) je disacharid složený z glukózy a fruktózy. Na rozdíl od sacharózy se však vstřebává do krve pomaleji, uvolňuje se a poskytuje tělu energii postupně. To potvrzuje i její nízký glykemický index, který se připisuje odlišným chemickým vazbám mezi monosacharidy glukózou a fruktózou.

 

Palatinózu ocení sportov
více informací a parametry