Otronia Block I Pinot Noir 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Dekantace je volitelná, maximálně 30 minut před podáváním. Jedná se o vlajkovou loď společnosti Otronia Pinot Noir, která se zrodila v nejvýraznější části pozemku v jejich vinařství - bloku I. Hrozny zde rostou na písčitých, jílovitých půdách, které vínu propůjčují hluboce koncentrovaný charakter. Ve vůni je cítit bohatá vůně červených třešní, švestek a malin se zemitým, živočišným nádechem, který je pro Pinot Noir tak typický. Otronia se nachází na nejvzdálenější hranici vinařského světa - v chladném podnebí Patagonie na jihu Argentiny. V čele vinařství stojí enolog Juan Pablo Murgia, rodák z Mendozy, kterému se dostalo uznání od největších vinařských osobností. V roce 2022 ho Patricio Tapia zvolil Vinařem roku a o rok dříve ho Tim Atkin ve své speciální zprávě Argentina vybral jako Mladého vinaře roku. Rulandské modré začíná v ústech živou, napjatou kvalitou. Ve sklenici je zářivě rubínově červené a odráží se v něm jasně červená chuť jahod, třešní a malin. V pozadí můžete objevit také silné tóny sušených bylin, houbové zemitosti a rajčatových listů, které přetrvávají v pozadí. Je to víno s velkou hloubkou a živostí, ideální pro kombinaci s krůtím masem, houbovými burgery nebo asijskými pokrmy na bázi umami.
více informací