Naturalis Amarantové vločky Naturalis BIO - 250 g + praktická bambusová lžička v hodnotě 59 Kč nebo jiný dárek dle vlastního výběru
Výrobce: Naturalis
EAN: 8594182803761
Popis amarantových vloček
Amarantové vločky jsou vhodné především pro přípravu kaše pro jejich vysokou lepivost. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné také pro vegany. Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.
Pěstování, zpracování a balení výrobku
Amarant je jednoletá a na pohled velmi dekorativní plodina. Každá rostlina produkuje obrovské množství malých semen (až 500 tisíc) bohatých na bílkoviny. Vysokou nutriční hodnotu však mají i listy amarantu, které se v některých zemích upravují jako listová zelenina nebo podobně jako špenát. Amarant má ve srovnání s obilovinami vyšší nutriční hodnotu – obsah bílkovin je až dvakrát vyšší. Bílkoviny jsou velmi kvalitní a svým aminokyselinovým složením se blíží bílkovinám živočišného původu (vysoký obsah lysinu, albuminů a sirných aminokyselin). Amarantu by tedy měli věnovat pozornost zejména ti, kteří se stravují vegetariánským způsobem. Pěstování amaran
Amarantové vločky jsou vhodné především pro přípravu kaše pro jejich vysokou lepivost. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné také pro vegany. Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.
Pěstování, zpracování a balení výrobku
Amarant je jednoletá a na pohled velmi dekorativní plodina. Každá rostlina produkuje obrovské množství malých semen (až 500 tisíc) bohatých na bílkoviny. Vysokou nutriční hodnotu však mají i listy amarantu, které se v některých zemích upravují jako listová zelenina nebo podobně jako špenát. Amarant má ve srovnání s obilovinami vyšší nutriční hodnotu – obsah bílkovin je až dvakrát vyšší. Bílkoviny jsou velmi kvalitní a svým aminokyselinovým složením se blíží bílkovinám živočišného původu (vysoký obsah lysinu, albuminů a sirných aminokyselin). Amarantu by tedy měli věnovat pozornost zejména ti, kteří se stravují vegetariánským způsobem. Pěstování amaran
Cena 55 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Naturalis Amarantové vločky Naturalis BIO - 250 g + praktická bambusová lžička v hodnotě 59 Kč nebo jiný dárek dle vlastního výběru
Zobrazit historii ceny Naturalis Amarantové vločky Naturalis BIO - 250 g + praktická bambusová lžička v hodnotě 59 Kč nebo jiný dárek dle vlastního výběru
Historie nejnižsí ceny Naturalis Amarantové vločky Naturalis BIO - 250 g + praktická bambusová lžička v hodnotě 59 Kč nebo jiný dárek dle vlastního výběru. Porovnání obchodů, které prodávají Naturalis Amarantové vločky Naturalis BIO - 250 g + praktická bambusová lžička v hodnotě 59 Kč nebo jiný dárek dle vlastního výběru.











