Mouka pohanková 400 g BIO COUNTRY LIFE

Vlastnosti BIO pohankové mouky:

Bezlepková – vhodná pro celiaky a osoby s intolerancí lepku
Výjimečné pojivé vlastnosti – ideální pro přípravu těst, knedlíků, noků, palačinek a omelet
V biokvalitě – podléhá přísné kontrole a certifikaci
Vyrobená z pohankových krup
Vhodná jako samostatná mouka i jako příměs do bílé pšeničné mouky pro zvýraznění chuti
Bohatá na minerály a vlákninu
Tradiční využití ve francouzské kuchyni – na výrobu crepes a galettes
Ekologická a šetrná k životnímu prostředí

BIO pohanková mouka je skvělou volbou pro každého, kdo hledá zdravější alternativu klasické mouky. Její univerzální použití v kuchyni oceníte nejen při pečení chleba, ale i při přípravě dezertů, palačinek nebo slaných pokrmů. Díky výjimečným pojivým vlastnostem dobře drží tvar a strukturu těsta, což je často problém u jiných bezlepkových mouk. Navíc má pohanka lehce oříškovou chu?
více informací a parametry