Microplane Struhadlo jemné na citrusovou kůru Zester s rukojetí z ořechového dřeva Master

Mimořádně krásné, na dotyk maximálně příjemné rukojeti z olejovaného ořešáku, které dodají teplý nádech jakémukoli stylu vybavení kuchyně, jsou jednou z hlavních předností nové řady stylových struhadel Master americké značky Microplane®. Kromě jedinečného designu se struhadla několika typů pyšní nadstandardní funkčností, ze které se budete díky kvalitě použitých materiálů těšit po dlouhé roky. Jednoznačná volba pro "řemeslníky", kteří v kuchyni rádi vytváří dokonalá umělecká díla.
Jemné struhadlo na citrusovou kůru Zester je speciálně určeno na strouhání vnější části slupky citrusových plodů. Anglický výraz "zest" označuje nejsvrchnější barevnou vrstvu slupky citrusů, která obsahuje vonné silice (éterické oleje). Kůra citronů, pomerančů, limetek a dalších citrusů se v kuchyni hojně využívá k ochucování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po těstoviny a pečená masa, ale také k jejich dekoraci, a to jak v čerstvé, tak v kandované podobě. Struhadlo typu zester nastrouhá tenkou kůru precizně a přesně, bez nežádoucího poškození plodů.

Jemné struhadlo typu zester speciálně určené pro strouhání kůry citrusových plodů
Úzká a velmi dlouhá funkční plocha
více informací