Master Martini Čokoládová poleva mléčná Caribe Milk Disc Master Martini - gastrobalení 20 kg

Čokoládové pecky z tmavé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 20 kg Mléčná poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku.
Mléčnou čokoládovou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví.
Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled.
Mléčná rozpustná poleva v kapkách vysoké kvality je velmi dobře rozpustná. Pro svůj lesk je ideální k dekoraci, k namáčení pečiva a vánočního cukroví.
Rozpusťte v horké vodní lázni za občasného míchání nebo
více informací a parametry