Marc Colin et Fils Puligny-Montrachet Le Trezin 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Domaine Marc Colin et Fils působí na trhu již od 70. let minulého století a vyrábí vynikající vína v burgundské oblasti Côte de Beaune. Jedná se o hrdé rodinné vinařství, které je nyní pod vedením dvou dětí Marca Colina, Caroline a Damiena. Vinařství získává hrozny ze skromných 12 hektarů na některých z nejlepších kousků půdy Côte de Beaune, eklektické sbírky Premier Cru, Grand Cru, regionálních a komunálních apelací. "Le Trézin" je vinice, která se nachází na vrcholu svahu v Puligny-Montrachet. Jak je pro Domaine Marc Colin typické, jedná se o víno založené na terroir, ztělesnění všeho, co dělá Côte de Beaune tak fantastickou vinařskou oblastí. Toto víno je dokonale vyvážené mezi tělnatým tělem a drátovitou kyselinkou. Ve vůni objevíte tóny bílých broskví, lískových oříšků a minerality mokrých kamenů, stejně jako klasické citrusové tóny. Ve sklenici má světle citronovou barvu, která se odráží i na patře. Objevují se ostré tóny citronové kůry, jablečné kůry, pomeranče a broskve, to vše poháněné úžasnou kyselinkou. Tato nabídka z Domaine Marc Colin bude vynikajícím partnerem masitých ryb, jako je halibut nebo treska, nebo máslových korýšů.
více informací