Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Výrobce: Dali-BB
EAN: 9788089090846
Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky pohostinských zariadení. Publikácia je určená predovšetkým študentom vysokých a žiakom stredných odborných škôl cestovného ruchu a hotelierstva, ako aj podnikateľským subjektom. Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková od authora Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
| Autor | Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Mar |
| Jazyk | slovenský |
| Nakladatelství | Nakladatelství |
| Počet stran | 179 |
| Rok vydania | 2011 |
| Rok vydání | Rok vydání |
| Žánr | Žánr |
Cena 580 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Zobrazit historii ceny Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Historie nejnižsí ceny Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková. Porovnání obchodů, které prodávají Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková.
Velký lidový snář
Vzpomínání od myslivecké plotny
Básnické juvenilie
- Orten Jiří
Niečo sa pokazilo - Viktória Darsane
The Slovak cookery
Transparentní společnost
Encyklopedie ústavního práva
Počátky řeckého myšlení - Vernant Jean
Od edukace k sociální inkluzi osob se 
Běguni
kostým pirátka luxusní vel. M
PRAHA centrum 1:15 000 - neuveden
