Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková

Name: Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková
Brand: Dali-BB
SKU: SCCZ19249682
Rating: 3 (1 reviews)

0 hodnocení

Výrobce: Dali-BB

EAN: 9788089090846

Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky pohostinských zariadení. Publikácia je určená predovšetkým študentom vysokých a žiakom stredných odborných škôl cestovného ruchu a hotelierstva, ako aj podnikateľským subjektom. Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková od authora Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz

Obchody, které prodávají Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková

Aktuálně nenabízejí žádné obchody.

Dříve prodávaly obchody:

Martinus.cz

Zobrazit historii ceny Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková

Historie nejnižsí ceny Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková. Porovnání obchodů, které prodávají Manažment prevádzky pohostinského zariadenia - Peter Patúš, Marian Gúčik, Jaroslava Marušková.