Man O' War Sauvignon Blanc 2021

Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 4 roky. Podávejte vychlazené. Vinařství Man O'War se nachází v nádherném prostředí na novozélandském ostrově Waiheke, kde je na odlehlých místech v blízkosti oceánu vysázeno přibližně 150 akrů vinic. To vytváří jedinečné podmínky pro výrobu vína s dostatkem přirozené svěžesti a aromatických látek, zejména v bílých vínech. Tento svěží Sauvignon Blanc je pečlivě vybírán z nízkoprodukčních vinic vysazených na vrcholcích kopců, které jsou obklopeny čedičovými balvany z dávné sopečné erupce. Vulkanická půda, pravidelný mořský vítr a nadmořská výška jsou pro tento Sauvignon Blanc ideálním místem k pěstování. Všechny hrozny se sklízejí ručně a šetrně lisují před kvašením a stáčením do lahví brzy na jaře, aby bylo víno co nejsvěžejší a nejčerstvější. Toto okouzlující víno s elegantními tóny grapefruitu, čerstvých bylinek a drceného angreštu jistě potěší milovníky Sauvignonu Blanc z Kiwi. První doušek odhalí živou kyselinku vyváženou bohatou, hladkou strukturou a přetrvávajícími citrusovými tóny v čistém závěru. Je to skvělé víno, které si můžete vychutnat jako osvěžující aperitiv nebo ho kombinovat s grilovanými rybami, sushi či čerstvými mořskými plody, jako jsou ústřice.
více informací