LUCE Brunello di Montalcino 2018 0,75l 15%

Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte. Vinařství Tenuta Luce se nachází v srdci přírodního parku Val d'Orcia, který byl v roce 2004 uznán za nehmotné kulturní dědictví UNESCO, a je známé svými výjimečnými víny Super Tuscan a Brunello. Na pozemku se rozkládá celkem 249 hektarů lesů, olivových hájů a vinic, což vytváří bohatou biologickou rozmanitost a ideální podmínky pro udržitelnou výrobu prvotřídních vín. Filozofie vinařství, které bylo založeno v 90. letech 20. století po setkání dvou velkých světových vinařů, Vittoria Frescobaldiho a Roberta Mondaviho, se zaměřuje na minimální zásahy člověka jak na vinici, tak ve vinařství. Jejich charakteristické Brunello vzdává hold bohatým vinařským tradicím Montalcina a dlouhému 36měsíčnímu zrání v dubových sudech. Ve sklenici se objevuje typický sytě rubínově červený odstín, který je charakteristický pro vína ze Sangiovese, spolu se sugestivními tóny jasných červených třešní, švestek, kůže a uzeného masa. První doušek odhalí pevné třísloviny, střední tělo a intenzivní ovocné jádro vyvážené jemnou kyselinkou. Toto víno, které v sobě rovnoměrně spojuje eleganci a sílu, je skvělé na deset či dvě desetiletí ve sklepě nebo si ho můžete vychutnat nyní k pečené zvěřině, divočákovi či vydatným pokrmům z hovězího masa.
více informací