La Ronciere Licanten Merlot 2017

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat. Chilské vinařství La Ronciere se zrodilo v roce 1949 díky odhodlání Dona Fernanda Oruety vyrábět vysoce kvalitní vína. Společnost působí v celém Centrálním údolí Chile na 740 hektarech vinic a dokázala se zaměřit na malou, kontrolovanou produkci bez industrializace. Nyní tři bratři Oruetovi spolupracují s vinařem Juanem A. Muñozem, aby pokračovali ve výrobě vín nejvyšší kvality, která vyjadřují terroir svého původu. Toto víno s velkým tělem a elegancí se vyrábí z hroznů odrůdy Merlot (s malými přídavky Malbec a Syrah) z vinic usedlosti Idahue, která se nachází 25 km od Tichého oceánu v Licanténu. Víno zraje 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. Ronciere Licantén Merlot má velkorysou tmavě červenou barvu. Ve vůni víno odhaluje typické ovocné aroma černých švestek a tmavých bobulovin. V chuti je to svalnaté a objemné víno, suché a s hedvábnými tříslovinami. Má plné tělo a vynikající koncentraci ovoce. Závěr je svěží a připomíná lehce dřevité tóny. Je to velmi univerzální víno v kombinaci s jídlem: skvěle se hodí k jehněčí nebo telecí pečeni, svíčkové a dušenému červenému masu.
více informací