Kvajáva rostlina: Psidium guajava semena

Kvajáva původně pochází z tropických oblastí Střední a Jižní Ameriky a Karibské oblasti, dnes jsou však kultury tohoto druhu rozšířeny po subtropech a tropech celého světa. Rostliny jsou poměrně nenáročné na půdu a snášejí i periodická suchá období. Jedná se o větší stálezelený keř nebo malý stromek, často hustý, bohatě větvený. Plodem je hladká nebo poněkud hrbolatá bobule, nedozrálá je zelená, za plné zralosti žlutá, s červenou dužninou a početnými malými tvrdými semeny. Pěstuje se jako významná ovocná plodina,především se lisuje šťáva, která obsahuje značné množství vitamínů C a A i minerálů. Dužnina je šťavnatá, sladká a příjemně voní po fících, je velmi chutná.
více informací