Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
Výrobce: Parta
EAN: 9788073201524
Učebnice je určena žákům prvního ročníku odborných učilišť oboru Kuchařské práce. Je koncipována v rozsahu platných učebních osnov, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech kuchyňského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených jídel české kuchyně. Učebnice je členěna do osmi tématických okruhů, které se zabývají významem a vývojem kuchařského řemesla, technikou předběžné úpravy potravin a technologiemi přípravy jednotlivých typů pokrmů. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště - Alena Šindelková od authora Alena Šindelková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz
Parametry
Autor | Alena Šindelková |
ISBN | 978-80-7320-152-4 |
Jazyk | český; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 92 |
Rok vydania | 2013 |
Rok vydání | Rok vydání; 2013 |
Vazba | brožovaná |
Žánr | Žánr |
Cena od 219 Kč - 258 Kč v 3 obchodech
Obchody, které prodávají Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
Zobrazit historii ceny Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
Historie nejnižsí ceny Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště. Porovnání obchodů, které prodávají Kuchařské práce – technologie 1. díl (pro 1. ročník) - učebnice pro odborná učiliště.