Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb - Miloš Gerstner
Výrobce: VOLVOX GLOBATOR
EAN: 9788075116871
Výrobní číslo: 9788075116871
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období.
Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období.
Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.
Parametry
| Autor | Miloš Gerstner |
| ISBN | 978-80-7511-687-1 |
| Jazyk | Česky; český |
| NOVINKA | 0 |
| Nakladatelství | Nakladatelství |
| Počet stran | 184; 186 |
| Rok vydania | 2022 |
| Rok vydání | 2022; Rok vydání |
| Vazba | vázaná |
| Žánr | Žánr |
Cena od 177 Kč - 249 Kč v 5 obchodech
Obchody, které prodávají Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb - Miloš Gerstner
Zobrazit historii ceny Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb - Miloš Gerstner
Historie nejnižsí ceny Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb - Miloš Gerstner. Porovnání obchodů, které prodávají Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb - Miloš Gerstner.
