Kniha Sugar Wonderland Spring Jowita Woszczyńska

Kniha SUGAR WONDERLAND Spring Jowita Woszczyńska
Kniha Jowity Woszczyńské
SUGAR WONDERLAND Spring
„Sugar Wonderland SPRING“ je neobvyklá kniha, která vás zavede do jarního světa plného chutí a krásných cukrářských ozdob. Jowita Woszczyńska, mistryně světa v zdobení dortů, představuje recepty, techniky a inspirace, které vám umožní vytvořit nezapomenutelné sladkosti. Jowita je především pozoruhodná umělkyně, jejíž styl je v oboru bezchybně rozpoznatelný.
V této knize najdete vše, co potřebujete k vytvoření skutečných cukrářských uměleckých děl.Kniha je rozdělena do čtyř hlavních kapitol, z nichž každá se zaměřuje na jinou tématiku.
Začínáme čokoládou – dozvíte se, jak temperovat čokoládu, malovat kakaovým máslem a také jak vytvořit efektní velikonoční vajíčka a mazurky. Ale to je jen začátek, protože pak přejdeme k máslovým květům. V rozvinutí najdete recepty na koláč a citronovou bábovku. Jowita také představuje návody, které vám krok za krokem ukážou, jak vytvořit různé druhy máslových květů. Další kapitolou je modelování z cukrové hmoty – dozvíte se, jak vytvořit sladký mrkvový domeček, cukrové ostružiny a borůvky a jak modelovat tváře a figurky z cukrové hmoty. Nebudou chybět ani nápady na roztomilé dekorace dortů ve stylu zajíčků, obláčků a další jarní inspir
více informací