Jemne pražené kakaové bôby - Kolumbia Meta - Kakaw Co+

Jemne pražené kakaové bôby z regiónu Meta v Kolumbii.

Bôby v prémiovej kvalite 'fino de aroma' boli ručne zozbierané, fermentované, vysušené a jemne upražené. Majú výnimočný orechovo kakaový chuťový profil s jemnými tónmi medu, banánoc a masla a príjemnou aciditou na záver. Pochádzajú výlučne z kolumbijského regiónu Meta, preto nesú prívlastok single origin (pochádzajúce iba z jediného regiónu). Boli vypestované a ručne zozbierané výlučne na jednej konkrétnej plantáži, preto sa môžu pýšiť aj prívlastkom single estate (pochádzajúce iba z jednej plantáže). Navyše ide o bôby z iba jedinej odr
více informací a parametry