Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Uhrová Helena
Výrobce: VÍKEND
EAN: 9788074331510
Výrobní číslo: 9788074331510
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. \r
Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu?\r
Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu?\r
Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.
Parametry
| Autor | Helena Uhrová |
| ISBN | 978-80-7433-151-0 |
| Jazyk | český; Česky; česky |
| NOVINKA | 0 |
| Nakladatelství | Nakladatelství; Víkend |
| Počet stran | 96 |
| Rok vydania | 2016 |
| Rok vydání | Rok vydání; 2016 |
| Typ | Typ |
| Vazba | vázaná |
| Žánr | Žánr; Naucná |
Cena od 191 Kč - 269 Kč v 6 obchodech
Obchody, které prodávají Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Uhrová Helena
Zobrazit historii ceny Jak se dělá cidre, calvados, pommeau
- Uhrová Helena
Historie nejnižsí ceny Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Uhrová Helena. Porovnání obchodů, které prodávají Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Uhrová Helena.
