Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let
Výrobce: Il Borgo del Balsamico
Tradiční balsamico z Reggio Emilia
Tradiční balzamikový ocet z italského regionu Reggio Emilia je produkt chráněný označením DOP a jehož počátky sahají až do renesance. Lahodnou chuť tohoto cenného přírodního produktu si dříve vychutnávali pouze šlechtici, dnes je považován za jeden z prestižních symbolů gastronomické dokonalosti.
Tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia je o čase a chuti. Jeho původ i receptura je opředena tajemstvím vyžadující trpělivost. Získává se z moštu místních hroznů Lambrusco a Trebbiano. Proces vaření probíhá na přímém plameni, přičemž fermentace a následná oxidace probíhá ve velkých sudech. Typické náznaky dřeva charakteristické pro tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia se získávají právě díky období zrání v dřevěných sudech. Výroba probíhá výhradně v oblasti Reggio Emilia, kde klima charakteristické drsnými zimami a horkými léty a kvalitní dřevo sudů z dubu, jalovce, třešně, kaštanu, akátu a jasanu dává tomuto produktu jeho jedinečnou texturu a chuť.
Tradiční balzamikový ocet z italského regionu Reggio Emilia je produkt chráněný označením DOP a jehož počátky sahají až do renesance. Lahodnou chuť tohoto cenného přírodního produktu si dříve vychutnávali pouze šlechtici, dnes je považován za jeden z prestižních symbolů gastronomické dokonalosti.
Tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia je o čase a chuti. Jeho původ i receptura je opředena tajemstvím vyžadující trpělivost. Získává se z moštu místních hroznů Lambrusco a Trebbiano. Proces vaření probíhá na přímém plameni, přičemž fermentace a následná oxidace probíhá ve velkých sudech. Typické náznaky dřeva charakteristické pro tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia se získávají právě díky období zrání v dřevěných sudech. Výroba probíhá výhradně v oblasti Reggio Emilia, kde klima charakteristické drsnými zimami a horkými léty a kvalitní dřevo sudů z dubu, jalovce, třešně, kaštanu, akátu a jasanu dává tomuto produktu jeho jedinečnou texturu a chuť.
Parametry
Alergeny | siřičitany |
Certifikace BIO | ne |
Certifikace PGI | ano |
Dovozce | OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Z |
Kyselost | 6% |
Objem | 100 ml |
Produkt | balsamico |
Region | Emilia-Romagna |
Skladování | skladujte v suchu, chraňte před teplem a |
Složení | ocet kvasný vinný (obsahuje SIŘIČITANY) |
Výrobce | IL BORGO DEL BALSAMICOSOCIETA' AGRI |
Výživové údaje na 100 ml | energie 1489 kJ/350 kcal, Tuky 0,0 g, z |
Země původu | Itálie |
Cena 3 990 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let
Zobrazit historii ceny Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let
Historie nejnižsí ceny Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let. Porovnání obchodů, které prodávají Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let.
Nash Krájené boilie Citruz Flake - 1kgStarbaits Boilies Concept Red Liver 80Starbaits Pro Ginger Squid Boilies 2,5Starbaits Boilies Pro Monster Crab 2kgMikbaits Rozpustné Boilies Gangster G2Starbaits Boilies Pro Monster Crab 800Carp Inferno Rozpustné Boilies Hot LinChipsy Sens s cvrččím proteinem - ČesnLK Baits Zig Rig Boilie Wild StrawberrNash Boilies Cult Coated Hookbaits ScoSušené maso Indiana Jerky Beef PeppereStarbaits Boilies Power FEEDZ Indian H