Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let
Výrobce: Il Borgo del Balsamico
Tradiční balsamico z Reggio Emilia
Tradiční balzamikový ocet z italského regionu Reggio Emilia je produkt chráněný označením DOP a jehož počátky sahají až do renesance. Lahodnou chuť tohoto cenného přírodního produktu si dříve vychutnávali pouze šlechtici, dnes je považován za jeden z prestižních symbolů gastronomické dokonalosti.
Tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia je o čase a chuti. Jeho původ i receptura je opředena tajemstvím vyžadující trpělivost. Získává se z moštu místních hroznů Lambrusco a Trebbiano. Proces vaření probíhá na přímém plameni, přičemž fermentace a následná oxidace probíhá ve velkých sudech. Typické náznaky dřeva charakteristické pro tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia se získávají právě díky období zrání v dřevěných sudech. Výroba probíhá výhradně v oblasti Reggio Emilia, kde klima charakteristické drsnými zimami a horkými léty a kvalitní dřevo sudů z dubu, jalovce, třešně, kaštanu, akátu a jasanu dává tomuto produktu jeho jedinečnou texturu a chuť.
Tradiční balzamikový ocet z italského regionu Reggio Emilia je produkt chráněný označením DOP a jehož počátky sahají až do renesance. Lahodnou chuť tohoto cenného přírodního produktu si dříve vychutnávali pouze šlechtici, dnes je považován za jeden z prestižních symbolů gastronomické dokonalosti.
Tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia je o čase a chuti. Jeho původ i receptura je opředena tajemstvím vyžadující trpělivost. Získává se z moštu místních hroznů Lambrusco a Trebbiano. Proces vaření probíhá na přímém plameni, přičemž fermentace a následná oxidace probíhá ve velkých sudech. Typické náznaky dřeva charakteristické pro tradiční balzamikový ocet z Reggio Emilia se získávají právě díky období zrání v dřevěných sudech. Výroba probíhá výhradně v oblasti Reggio Emilia, kde klima charakteristické drsnými zimami a horkými léty a kvalitní dřevo sudů z dubu, jalovce, třešně, kaštanu, akátu a jasanu dává tomuto produktu jeho jedinečnou texturu a chuť.
Parametry
Alergeny | siřičitany |
Certifikace BIO | ne |
Certifikace PGI | ano |
Dovozce | OLIVUM s.r.o., Sedmdesátá 7055, 760 01 Z |
Kyselost | 6% |
Objem | 100 ml |
Produkt | balsamico |
Region | Emilia-Romagna |
Skladování | skladujte v suchu, chraňte před teplem a |
Složení | ocet kvasný vinný (obsahuje SIŘIČITANY) |
Výrobce | IL BORGO DEL BALSAMICOSOCIETA' AGRI |
Výživové údaje na 100 ml | energie 1489 kJ/350 kcal, Tuky 0,0 g, z |
Země původu | Itálie |
Cena 3 990 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let
Zobrazit historii ceny Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let
Historie nejnižsí ceny Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let. Porovnání obchodů, které prodávají Il Borgo del Balsamico Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let.
Jedlí červi Grig Parmezán červíci 13 gPoensgen Vafle extra měkké bez lepku 1Starbaits Boilies Pro Peach & Mango 2kCarp Inferno Boilies Hot Line 20 mm 1 Mivardi Rapid Boilies Excellent MonsteCarp Inferno Rozpustné Boilies Hot LinČočkýna příchuť česnek 100gJedlí cvrčci Sens Cvrččí Jerky - TeriyPoensgen Bagels (kroužky) s mákem bez Sušené maso Adventure Menu Hovězí jerkMivardi Boilies Rapid Easy Catch OliheMivardi Rapid Boilies Excellent Monste