Holandsko Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg

Name: Holandsko Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg
Brand: Holandsko
SKU: SCCZ16771354

0 hodnocení

Jedná se o instantní základ na výrobu kakaového tubusu likérové (koňakové) špičky,který stříkáte na bufler pomocí specielní dvouplášťové špičky. Nastříklý tubus po naplnění likérovou náplní a uzavření vrchu potahujeme čokoládovou polevou. Neodmyslitenou součástí výrobního procesu je neustálé chlazení v jednotlivých fázích výroby.
Dávkování : 500 g Bolera, 100g převařené vody o teplotě 50 °C, 600 g tuku.
Postup: smícháme vodu se směsí a necháme 5 min. odstát. Do hmoty přidáme tuk o teplotě 20 °C a vyšleháme do hladké konzistence. Popřípadě doředit rumem.

Parametry

- z toho cukry	64.32 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	2.91 g
Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)	Mléko, Sójové boby (sója)
Bílkoviny	8.58 g
Distribuce	CZ
Energetická hodnota	1563 kJ
Netto váha	1000 g
Sacharidy	71.14 g
Sůl	0.65 g
Tuky	6.49 g
Vlákniny	8.91 g

Cena 167 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Holandsko Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg

Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg - Holandsko

Do obchoduSvět cukrářů

167 Kčskladem

Zobrazit historii ceny Holandsko Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg

Historie nejnižsí ceny Holandsko Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg. Porovnání obchodů, které prodávají Holandsko Bolero Instant - základ na likérovou špičku 1 kg.