Hinotori Whisky Nobushi Japan gB 40%0.70l

Nobushi Blended Whisky, pro jejíž výrobu se využívají velkolepé whisky z prefektur Miyagi a Nagano, se mísí tradičními řemeslnými postupy. Výsledná whisky se nechá po 4 roky zrát v sudech z amerického dubu.

Děje se tak v obci Kiyokawa, jejíž název znamená „čistá řeka".
Nachází se v prostoru mezi východním Tokiem a impozantní krajinou pod horou Tanzawa.
Výsledkem je Blended Whisky o skvělé vyváženosti a jemné sametové textuře, nevyjímaje ani štiplavé tóny se sladkými nuancemi, obklopené a zastoupené zářivou zlatojantarovou barvou.

Je pojmenována po Nobushi, japonských elitních válečnících, kteří přísahali chránit vesnice - toto slovo se ve skutečnosti překládá jako „duch cti".

Degustační poznámky:
Vůně: Karamel a hromady koření, se skořicí, muškátovým oříškem a plástvem vedle toastového dubu.
Chuť: Máta a zemitý vanilkový lusk, s pomerančovým tvarohem a sultánou.
Závěr: Pepřové koření a máslový karamel.
více informací