Hedges Family Descendants Liegeois Dupont Syrah 2017

Pijte jej nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 10 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat. Rodinný podnik Hedges Family Estate, který založili Tom a Anne-Marie Hedgesovi jako Hedges Cellars, je dodnes považován za jeden z nejvýznamnějších ve státě Washington a v oblasti AVA Red Mountain. Dnes je dcera Anne-Marie a Toma Sarah hlavní vinařkou a jejich syn Christophe generálním ředitelem. Zemědělské postupy se staly ekologickými. Hrozny 100% Syrah pocházejí z vinice Les Gosses, která se nachází v malé, ale proslulé AVA Red Mountain a je osázena klony Joseph Phelps a Tablas Creek. Víno zraje 19 měsíců v nových sudech. Tento elegantní Syrah z vinařské oblasti Red Mountain má klasické aroma červeného ovoce a borůvek, kořenité tóny černého pepře a kmínu, sladké tóny vanilkového křehkého těsta a tmavého kakaa. V ústech se sladké a kořenité ovocné tóny vracejí s intenzitou a čeká vás příjemná živost s měkkým a hedvábným závěrem. Je to víno s plným tělem a výrazným, ale zároveň velmi přesvědčivým charakterem. Vyzkoušejte ho se šťavnatým steakem, pikantním pečeným jehněčím nebo pečenými houbami Portobello.
více informací