Hampden 2010 LROK 11 YO

Výrobce: Hampden
Země: Jamajka
Destilerie: Hampden Estate
Způsob destilace: Pot Still
Obsah alkoholu: 47%
Typ: Melasa, Anglický
Styl zrání: Tropické
Koncentrace esterů: 334,7 g/hLPA
Zajímavost: Hampden Estate 2010 LROK zrál po dobu 11 let v jamajském klimatu, což odpovídá téměř 44 letům v evropských podmínkách.
Popis: Jamajská Hampden Estate byla v oblasti Trelawny založena zhruba v roce 1753. V polovině 19. století to bylo právě zde, kde se zrodila nesmírně komplexní technika výroby aromatických rumů s neobyčejně vysokou hladinou esterů, které záhy prosluly po celém světě. Dnes je Hampden jednou z pouhých dvou palíren, které tuto tradici udržují. Roku 2009 se stala majitelem Hampden Estate rodina Husseyů a teprve oni zde navíc zavedli praxi staření rumu. V roce 2018, po 265 letech od zahájení provozu, se stařené rumy z této slavné palírny začaly prodávat. Vyrábějí se za pomoci pramenité vody, přírodní „divoké“ fermentace
více informací a parametry