Gutini - Fusilli bezlepkové, bez kukuřičné mouky, 250 g

Gutini - Fusilli bezlepkové, bez kukuřičné mouky, 250 g
Bezlepkové těstoviny jsou výbornou alternativou ke klasickým pšeničným těstovinám. Jsou lehce stravitelné, mají nízký obsah tuku a nezatěžují organismus. Mohou se využívat jako hlavní jídlo, příloha k masu či zelenině, nebo na přípravu různých těstovinových variací. Vybírat lze z různých tvarů, mají výbornou chuť i vůni.
Návod k přípravě
Těstoviny vložíme do vroucí vody (na 100 g těstovin 1 litr vody), dle chuti lehce osolíme. Vaříme 7 - 10 minut a často mícháme. Po uvaření slijeme vodu, těstoviny propláchneme a podáváme dle chuti.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1510 Kj / 356 kcal
Sacharidy
87,4g
- z toho cukry
3,3g
Bílkoviny
1g
Tuky
0,2g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,2g
Sůl
0,2g
 
Složení
Kukuřičný a bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný a bramborový škrob, rýžová mouka, cukr, kurkuma, mono a diglyceridy mastných kyselin. Neobsahuje alergeny.
Potraviny vhodné pro osoby se speciálními výživovými potřebami, jako jsou diabetici, osoby s nesnášenlivostí lepku, ale jsou vhodná i pro vegetariány a vegany. Těstoviny jsou vhodné pro dietní režim.
Fáze výroby
1) Hnětení: oproti klasickým těstovinám měníme termodynamické podmínky zvýšením tlaku
více informací a parametry