GRIZLY Vanilkový lusk Bourbon BIO 1 ks

GRIZLY Vanilkový lusk Bourbon BIO 1 ks

Vlastnosti a výhody: Vanilkový lusk odrůdy Bourbon z Madagaskaru v BIO kvalitě je snad tím nejluxusnějším kořením na trhu. Vanilka se získává z fermentovaných tobolek některých druhů orchidejí rodu vanilovník. Pěstování, sklizeň a fermentace vanilky vyžaduje hodně zkušeností, péče a času. Vanilkové lusky se sklízejí zelené a po sklizni několik měsíců fermentují pro plné rozvinutí charakteristické vanilkové vůně. Bourbon vanilka vyniká přirozeně vysokým obsahem vonných látek, za příjemnou hřejivou vůni a nasládlou chuť vděčíme aromatické látce vanilinu.

Bio potraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu ocení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Vanilkový lusk je třeba podélně rozříznout (ideálně tupou stranou nože), a poté vyjmout semínka, která jsou skvělá v dezertech, při výrobě zmrzlin nebo v nápojích.  Nevyhazujte však ani prázdný lusk, lze jej vyvařit v mléce, pusinku či kakau, výsledný produkt tak získá lahodnou vanilkovou vůni i chuť.

Administrativní zařazení: Koření
Složení: Bourbonská vanilka lusk* 100 %
Specifikace: Velikost 18 - 20 cm. 
*CZ-BIO-003 produkt ekologick?
více informací