GRIZLY Lněné semínko hnědé BIO 500 g

GRIZLY Lněné semínko hnědé BIO 500 g

Pro svoje vlastnosti bývají semínka lnu stále častěji označována za potravinu nového typu. Abyste z nich získali maximum, doporučujeme je těsně před konzumací pomlít. Vnější slupka je totiž poměrně tvrdá, tudíž naše tělo nemůže její vnitřek zcela využít. Lněná semínka patří rovněž mezi oblíbené suroviny vegetariánů a veganů. Len hnědý je téměř identický se lnem zlatým, jediný rozdíl můžete pozorovat v chuti. Zatímco hnědý len se vyznačuje příjemnou oříškovou chutí, zlatý len je výrazně jemnější.

Jak ho využít?

Lněná semínka můžete ve svém jídelníčku využít na hromadu způsobů. Hodit se budou zejména při pečení domácího chleba nebo sušenek. Jelikož semínka si zachovávají své pozitivní vlastnosti i při vyšších teplotách, využijete je při přípravě v podstatě jakékoholi pokrmu. Nebojte se je také přisypat do smoothie, jogurtu či ranní kaše. Po smíchání s vodou vám poslouží jako náhrada vajíček při pečení – stačí místo jednoho vejce použít 2 lžíce semínek s 2 lžícemi vody.
 

Věděli jste, že...

...biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikací, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení? Biokvalitu ocení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržiteln?
více informací