GRIZLY Bulgur hrubý celozrnný 1000 g

GRIZLY Bulgur hrubý celozrnný 1000 g

Vlastnosti a výhody: Bulgur je nahrubo pomletá celozrnná loupaná pšenice tmavě žluté barvy s jemnou chutí. Obsahuje celou řadu důležitých živin (mangan, hořčík, železo a vitamíny řady B). Dále je bohatý na kvalitní bílkoviny, antioxidanty a vlákninu, která pomáhá se správnou činností střev a také zajišťuje pocit nasycení. Bulgur má navíc oproti klasické pšenici nízký glykemický index. Proto je vhodný při hubnutí.

Použití: Bulgur známe především jako ingredienci orientální kuchyně. Získal si však na popularitě i u nás. Používá se jako příloha k masům i jako součást hlavního jídla. V kombinaci se zeleninou vypadá na talíři velmi hezky a skvěle chutná. Doporučujeme jej také do polévek, nádivek či karbanátků. Výborně se hodí také s luštěninami, kde společně tvoří nutričně velmi výživnou kombinaci. 

Způsob přípravy:  Bulgur se vaří se podobně jako rýže, tedy cca 15 minut. Záleží na vás, jestli jste zvyklí zalít rovnou dvojnásobkem vody či vývaru nebo ještě předtím osmahnout na másle, oleji či cibulce.

Zajímavé recepty a nápady na chutné pokrmy z obilovin také naleznete v našem magazínu.

Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich.
Složení: Celozrnná pšenice 100 %. 
Země původu: Kypr, Česk?
více informací