GRIZLY Bílá čokoláda 29% 500 g

GRIZLY Bílá čokoláda 29% 500 g

Vlastnosti a výhody: Bílou čokoládu ve formě peciček využijete obzvláště pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Má bod tání mezi 31 a 35 stupni. Obsahuje 29% kakaového másla. Ten je zcela výjimečným rostlinným tukem vylisovaným z kakaových bobů, který narozdíl od ostatních rostlinných tuků nežlukne.

Použití: Nebarevnost bílo-čokoládových peciček vám umožní dobarvit surovinu při rozpuštění červenou řepou na červeno nebo kurkumou na žluto a získat tak čokoládu neotřelé barvy. V oblasti pečení nemohou pecičky z bílé čokolády chybět v chocolate chip cookies, obzvláště lahodné se vám je podaří upéct v kombinaci s pecičkami z hořké čokolády. Jsou skvělé do těsta i na dozdobení palačinek a lívanců. Výborně chutnají v muffinech, nezklamou při přípravě fondue a využijete je na čokoládové polevy všeho druhu. Malou hrst můžete přidat do müsli nebo ranní kaše, kde se lahodně roztečou. Nemluvě o tom, že jejich jemnou sladkou chuť oceníte, když si pecičky dopřejete jen tak samotné nebo v oříškovo-ovocné směsi.

Administrativní zařazení: Čokoládové produkty
Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor (sójový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar.
Země původ
více informací