Grešík koření Hořčice semeno 100g

Složení a typy hořčice semen
Hořčice semeno je dostupné v několika různých typech, které se liší chutí a použitím:

Bílá hořčice (Sinapis alba): má mírnější chuť a je často používána v evropské kuchyni.
Černá hořčice (Brassica nigra): je intenzivnější a pikantnější, oblíbená v indické kuchyni.
Hnědá hořčice (Brassica juncea): nabízí střední úroveň pálivosti a je oblíbená v asijské kuchyni.

Použití hořčice semen

Výroba domácí hořčice: semena hořčice jsou základem pro přípravu různých typů domácích hořčic, které mohou být upraveny podle individuálního vkusu.
Nakládání zeleniny a hub: hořčice semena přidávají pikantní a aromatickou chuť nakládané zelenině a hubám.
Indická kuchyně: v indické kuchyni jsou hořčice semena často používána jako součást tadky (ochuceného oleje).

Zdravotní přínosy
Hořčice semena jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny, minerály, vitamíny a antioxidanty. Mají protizánětlivé vlastnosti a mohou přispívat k lepšímu trávení.
Univerzální koření pro každou kuchyni
Hořčice semeno je neocenitelným doplňkem v kuchyni pro každého, kdo si cení autent
více informací