Gianni Gagliardo Barolo 2017

Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Vinařství Gianni Gagliardo se nachází v obci La Morra v provincii Cuneo a má velmi dlouhou vinařskou tradici, která sahá až do vzdáleného 19. století, ale teprve v 70. letech 20. století byly na trh uvedeny první lahve pod současnou značkou. Dnes je společnost jednou z nejznámějších v Barolu a vlastní 10 viničních tratí rozmístěných v 5 různých obcích, z nichž vyrábí elegantní a vysoce hodnotná vína. V roce 2017 společnost získala také usedlost Garetto, která se nachází v Agliano Terme, v srdci produkční oblasti Barbera d'Asti. Hrozny odrůdy Nebbiolo pro víno Gianni Gagliardo's Barolo se vybírají z různých vinic nacházejících se v obcích La Morra, Monforte, Serralunga, Barolo a Verduno. Po fermentaci zraje víno 27 měsíců ve velkých dubových sudech. Jedná se o komplexní víno s velkým charakterem, které má intenzivní rubínově červenou barvu a komplexní a opojný aromatický profil. V nose se objevují vůně sušených okvětních lístků růží, bobulovin a jemné kořenité tóny. V chuti je charakterní a elegantní, vyvážené a ovocné. Třísloviny jsou pevné, ale dobře integrované a závěr je dlouhý a příjemný. Je to ideální víno ke zvěřině, ale dobře se hodí i k receptům na bázi lanýžů a houbovým lasagním.
více informací