Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 0.75l
Výrobce: Didier Dagueneau
Silex pochází z jedné vinice (s pazourkovým podložím) a zrálo na velkém sudu. Je od vůně komplexní, šťavnaté, vyvážené a elegantní, minerálně-ovocné (citrusy, žluté a tropické plody, náznak meruňkových pecek) s dotekem sudu, medu, a slaměnek ve vůni. Má noblesu, pevnou a přesnou
strukturu, je nazrálé, harmonické, v těle plné, a má dlouhou perzistenci.
Didier Dagueneau, svérázný, nekompromisní a oddaný vinař, jenž udával taktovku místních vín a zároveň vytvářel prototyp výrazu odrůdy, jemuž se chtěli přiblížit ti nejlepší. Dagueneau se narodil v roce 1956 v Saint-Andelain, Nievre, Burgundsku. Jeho vinařství s 12 hektary vinic ve městě
Saint-Andelain v Pouilly Fumé. Snažil se vytvořit „nejlepší Sauvignon blanc na světě". Udělal řadu různých cuveés, včetně Buisson-Renard, Pur Sang (francouzsky pro „čistokrevný"), Asteroide a Silex („pazourek"). Rovněž vysazoval vinice v Jurançonu. Jeho vinařské praktiky byly kombinací
náročnosti (extrémně nízké výnosy, ruční sklizeň ve více průchodech ) s neobvyklými, jako je použití koní k orbě půdy mezi révou. Byl popisován jako riskant a experimentátor, s perfekcionistickými postoji v práci a řezání výnosů s cílem dosáhnout nejlepší zralosti. Jeho příběh však skončil v
roce 2008 kdy zahynul při pádu svého ultralightu. Do vinařských bot naštěstí ihned vstoupil jeho sy
strukturu, je nazrálé, harmonické, v těle plné, a má dlouhou perzistenci.
Didier Dagueneau, svérázný, nekompromisní a oddaný vinař, jenž udával taktovku místních vín a zároveň vytvářel prototyp výrazu odrůdy, jemuž se chtěli přiblížit ti nejlepší. Dagueneau se narodil v roce 1956 v Saint-Andelain, Nievre, Burgundsku. Jeho vinařství s 12 hektary vinic ve městě
Saint-Andelain v Pouilly Fumé. Snažil se vytvořit „nejlepší Sauvignon blanc na světě". Udělal řadu různých cuveés, včetně Buisson-Renard, Pur Sang (francouzsky pro „čistokrevný"), Asteroide a Silex („pazourek"). Rovněž vysazoval vinice v Jurançonu. Jeho vinařské praktiky byly kombinací
náročnosti (extrémně nízké výnosy, ruční sklizeň ve více průchodech ) s neobvyklými, jako je použití koní k orbě půdy mezi révou. Byl popisován jako riskant a experimentátor, s perfekcionistickými postoji v práci a řezání výnosů s cílem dosáhnout nejlepší zralosti. Jeho příběh však skončil v
roce 2008 kdy zahynul při pádu svého ultralightu. Do vinařských bot naštěstí ihned vstoupil jeho sy
Cena 4 069 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 0.75l
Zobrazit historii ceny Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 0.75l
Historie nejnižsí ceny Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 0.75l. Porovnání obchodů, které prodávají Fumé de Pouilly Silex Didier Dagueneau 0.75l.











