Figgins Walla Walla Valley Estate Red 2017

Pijte jej nyní nebo nechte ve sklepě 10 až 15 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Leonetti Cellar, nejstarší a nejoblíbenější vinařství ve Walla Walla, a jeho generální ředitel / ředitel vinařství Chris Figgins jsou tvůrci FIGGINS, ambiciózního projektu z jedné vinice, jehož konečným cílem je výroba 3 vín výjimečné kvality: Figlia a suchý ryzlink rýnský. Oblast AVA Walla Walla Valley, která se nachází na jihovýchodě státu Washington, ale přesahuje hranice státu v severovýchodním cípu Oregonu, zahrnuje 3 000 akrů prvotřídních vinic, na nichž se vyrábějí především červená vína z odrůd Syrah a Cabernet Sauvignon. Estate Red od Figginse je elegantní směs Cabernetu Sauvignon, Merlotu a Petit Verdot, která leží 23 měsíců ve směsi nového a neutrálního francouzského dubu. Jedná se o plné a vyvážené červené víno s intenzivní a komplexní vůní černých švestek a malin, čokolády, cedru, sušených květin, grafitu a suché země. V ústech má víno plné tělo s výjimečnou koncentrací tmavého ovoce s tóny čokolády a ořechů. Třísloviny jsou pevné, kyselinka je skvěle integrovaná a závěr je dlouhý a strukturovaný. Vyzkoušejte ho ke steaku Rib-Eye nebo k jehněčím kotletám.
více informací