FermiHill Cool 500 g

Multifunkční kvasinky pro bezpečnou fermentaci, včetně řízeného kvašení, fungující při nízkých teplotách (od 11°C). Zachovávají odrůdovost a aroma.

Vhodné také pro: Všechny odrůdy.

Složení

Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, vhodné pro středoevropská vína.

Dávkování a použití

20 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Velmi doporučujeme použití výživy.

Původ: 

Fermivin PDM, 

OENOBRANDS SAS, Francie

Skladování

V suchu, dobře uzavřené. 
více informací