FermiHill COMPACID 1 kg

Popis:
Kyselý regulátor se silnou aciditou (10 meq/l) v 1 g produktu.

díky svému složení zajistí optimální podíl dodaných kyselin
regulátor snižuje pH moštů a tím podporuje dobré odkalení a optimální fermentaci
reguluje start JMK

Dávkování:

125 g/hl zvýší kyselost o 1%

Požadovanou dávku aplikujte přímo za stálého míchání do ošetřovaného produktu. Pro homogenizaci je doporučeno 20 minut intenzivně míchat.
Maximální povolená dávka: 200 g/hl.
Složení:
Kyselina jablečná (E296), kyselina mléčná (E270) a kyselina vinná (E334).
více informací