FermiHill Champion 500 g

Fruktofilní kvasinky pro speciální typy vín i ostatních nápojů. Mají vysokou toleranci k alkoholu (18 %). Vhodné také pro slámová a ledová vína, medoviny. 

Složení

Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae, var. bayanus. 

Dávkování a použití 

40g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Nutné použití výživy. Teplota kvašení 15-30°C. 

Původ: 

Fermivin Champion, 

OENOBRANDS SAS, Francie

Skladování

V suchu, dobře uzavřené.
více informací