FermiHill Berry 500 g

Kvasinky pro kvalitní červená vína. Produkují stabilní ovocné estery, které vytváří aroma černého ovoce (maliny, ostružiny, borůvky).

Vhodné také pro

AN, ALI, CS, DO, FR, ZW

Dávkování

20 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min bobtnat (směs zpění), poté vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení 13-23°C.

Složení

Špičkové selektované kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, vhodné pro středoevropská vína.

Alkoholová tolerance 15,5 %.

Původ: 

Fermivin P21, 

OENOBRANDS SAS, Francie

Skladování

Skladujte v suchu, dobře uzavřené.

Varianty na prodej

Kvasinky prodáváme v těchto variantách:

FermiHill Berry 20 g

FermiHill Berry 100 g
více informací